Anfang September startete der WGH ein neues Projekt, welches sich mit der wirtschaftlichen Nutzung von Hahnenfleisch beschäftigt. Hierfür werden die Legehybridlinie "Lohmann Brown" und die Zweinutzungshybridlinie "Lohmann Dual" der Firma Lohmann Tierzucht GmbH, sowie ab Dezember auch die traditionelle Zweinutzungsrasse "Rheinländer", unter tiergerechten Bedingungen in einer ökologischen Freilandhaltung in der Lehr- und Forschungsanstalt Frankenforst…
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